Rømme fra Avdem gård på Lesja
Gjøviklefse
Potetflatbrød
Minipurre
Rødbeter
Rødløk
Kort bestillingstid
Kr. 229,- per person
Skalldyrfat
– Nykokte sjøkreps og kongekrabbe
– Ferske krabbeklør
– Sitron- og urtemarinerte kamskjell
– Hvitløksdampede blåskjell
m/purre, hvitløk og ett hint av chili
– Reker m/dill og sitron
– Scampispyd
– Hjemmelaget foccaciabrød toppet
med olivenolje og urter
– Hjemmelaget aioli og majones
Tapas
– Spanske oliven
– Fetaost-fylte jalapenos
– Soltørkede tomater
– Balsamico og chili-glasert sopp
m/urter og bacon
– Hjemmelaget spanske kjøttboller
i tomatsaus
– Champagne dampede blåskjell
m/cili og hvitløk
– Tomatsalat m/rødløk, fetaost,
oliven og balsamico
– Chilimarinert scampi m/lime og
ferske urter
– Frisk salat m/serranoskinke og manchego ost
– Marinert ost
– Spicy kyllingspyd
– Pestobakte småpoteter
– Aioli og urtedressing
– Foccaciabrød toppert m/olivenolje og timian
– Vaniljepanacotta med frisk bær-coulis
Ostefat
6 typer ost
Marmelade
Kjeks
Grissini
Surdeigsbrød
Koldtbord
– Røykelaks
– Gravlaks m/ sennepssaus
– Eggerøre m/ gressløk
– Roastbiff m/ remulade
– Potetsalat m/ epler og purreløk
– Honning- og sennepsbakt kalkunbryst m/ waldorfsalat
– Spekemat fra «fjern og nær»
– Pepperlaks m/ rømme
– Cabaret med reker og majones
– Hjemmelagde karbonader m/ glasert løk
– Urtebakte kyllinglår m/ blandet salat
– Hjemmebakt brød og flatbrød m/ smør
Ferdig dandert
Kort bestillingstid
Kr. 399,- per person
(Minimum 2 personer)
Ferdig dandert
Kort bestillingstid
Kr. 329,- per person
(Minimum 2 personer)
Ferdig dandert
Kr. 175,- per person
(Minimum 2 personer)
Kr. 289,- per person
(Minimum 8 personer)
Har du noen spesielle ønsker?
Vi tar også i mot andre henvendelser, bare si i fra.