Rakfiskfat

Rakfisk fra Valdres, lagert / vellagret
Rømme fra Avdem gård på Lesja
Gjøviklefse
Potetflatbrød
Minipurre
Rødbeter
Rødløk


Skalldyrfat
 
- Nykokte sjøkreps og kongekrabbe
- Ferske krabbeklør
- Sitron- og urtemarinerte kamskjell
- Hvitløksdampede blåskjell
  m/purre, hvitløk og ett hint av chili
- Reker m/dill og sitron
- Scampispyd
- Hjemmelaget foccaciabrød toppet
  med olivenolje og urter
- Hjemmelaget aioli og majones




 Tapas

- Spanske oliven
- Fetaost-fylte jalapenos
- Soltørkede tomater
- Balsamico og chili-glasert sopp
  m/urter og bacon
- Hjemmelaget spanske kjøttboller
  i tomatsaus
- Champagne dampede blåskjell
  m/cili og hvitløk
- Tomatsalat m/rødløk, fetaost,
  oliven og balsamico
- Chilimarinert scampi m/lime og
  ferske urter
- Frisk salat m/serranoskinke og manchego ost
- Marinert ost
                                                                   - Spicy kyllingspyd
                                                                   - Pestobakte småpoteter
                                                                   - Aioli og urtedressing
                                                                   - Foccaciabrød toppert m/olivenolje og timian
                                                                   - Vaniljepanacotta med frisk bær-coulis



 Ostefat

6 typer ost
Marmelade
Kjeks
Grissini
Surdeigsbrød









   Koldtbord
 
- Røykelaks
- Gravlaks m/ sennepssaus
- Eggerøre m/ gressløk
- Roastbiff m/ remulade
- Potetsalat m/ epler og purreløk
- Honning- og sennepsbakt kalkunbryst m/ waldorfsalat
- Spekemat fra "fjern og nær"
- Pepperlaks m/ rømme
- Cabaret med reker og majones
- Hjemmelagde karbonader m/ glasert løk
- Urtebakte kyllinglår m/ blandet salat
                                                                  - Hjemmebakt brød og flatbrød m/ smør

 

 


Ferdig dandert
Kort bestillingstid
Kr. 229,- per person
  












Ferdig dandert
Kort bestillingstid
Kr. 399,- per person

(Minimum 2 personer)












Ferdig dandert
Kort bestillingstid
Kr. 329,- per person

(Minimum 2 personer)












 









Ferdig dandert
Kr. 175,- per person

(Minimum 2 personer)












Kr. 289,- per person
 
(Minimum 8 personer)

 Har du noen spesielle ønsker?

Vi tar også i mot andre henvendelser, bare si i fra. 

 

 

 


Smakfullt Fisk og Delikatesser AS / Telefon 61 13 22 77 / E-post: butikk@smakfullt.as / Hunnsveien 4B, Gjøvik